『プレバト』長谷川あかりって誰?経歴や人気レシピ本を紹介

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2026年9月3日放送のTBS系『プレバト!!』に、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが専門家ゲストとして出演します。

今回、長谷川あかりさんが担当するのは、好評につき第2弾となる「のせかけごはん」の査定

番組では、長谷川あかりさんが考案したお手本レシピも紹介される予定です。

SNSや料理本などで人気を集めている長谷川あかりさんですが、

「プレバトに出ている長谷川あかりさんって何者?」
「どんな経歴の料理家なの?」


と気になった方もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、長谷川あかりさんの年齢やプロフィール、芸能活動をしていた過去、料理家になったきっかけ、人気レシピや料理本について調査しました。

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長谷川あかりって誰?『プレバト』で「のせかけごはん」を査定

長谷川あかりさんは、料理家・管理栄養士として活動している人物です。

2026年9月3日放送の『プレバト!!』では、「のせかけごはん料理家」として登場します。

今回の「のせかけごはん」は、ごはんに「のせる」「かける」だけで食欲をそそるアイデアを競う企画。

ロバート・馬場裕之さん、菊川怜さん、日向坂46の金村美玖さん、Travis Japanの吉澤閑也さん、梅沢富美男さんらが挑戦します。

長谷川あかりさんが考案したお手本レシピも紹介される予定で、どのような料理が登場するのかにも注目です。

長谷川あかりのプロフィール

まずは、長谷川あかりさんの基本プロフィールを紹介します。

項目内容
名前長谷川あかり
生年1996年
年齢30歳※2026年9月現在
出身地埼玉県
職業料理家・管理栄養士
主な活動レシピ開発、SNS、料理本、メディア出演など

料理家として活動する前には、子役・タレントとして芸能活動をしていたという意外な経歴があります。

長谷川あかりは元子役・タレントだった!

10歳から芸能活動をスタート

長谷川あかりさんは、10歳のころから子役・タレントとして活動していました。

NHKの『天才てれびくんMAX』など、さまざまな番組に出演しています。

現在は料理家として知られているため、芸能活動をしていた過去を知らなかった人も多いかもしれません。

芸能界を離れて栄養学を学ぶ

長谷川あかりさんは20歳で芸能界を引退。

その後、22歳で大学へ進学し、栄養学を学びました。

短期大学で学んだ後、四年制大学へ編入し、管理栄養士の資格を取得しています。

芸能活動から料理・栄養の道へ進んだことが、現在の料理家としての活動につながっています。

長谷川あかりが料理家になったきっかけは?

長谷川あかりさんが料理の道へ進むきっかけの一つとなったのが、料理をすることが好きだったことです。

芸能活動をしていたころから料理に興味があり、レシピ本を読むことも好きだったといいます。

その後、栄養学を学び、健康的な食生活に役立つレシピを発信したいという思いを持つようになりました。

長谷川さん自身も、料理家を目指した理由について、健康的なレシピを発信することで多くの人の健康づくりに貢献したいという思いがあったと語っています。

長谷川あかりのレシピが人気の理由

長谷川あかりさんのレシピは、SNSを中心に大きな注目を集めています。

特徴の一つが、身近な食材を使いながら、意外な組み合わせやひと工夫を取り入れていること。

「料理を頑張りすぎなくても、おいしいものを作りたい」という人にも取り入れやすいレシピが多く、料理初心者から料理好きまで幅広い層から支持されています。

2026年には、長谷川あかりさんのレシピについて「料理はなぜバズる?」というテーマで取り上げられるなど、料理家としての発信そのものにも注目が集まっています。

長谷川あかりの人気レシピは?

長谷川あかりさんは、これまでSNSや雑誌、Webなどで数多くのレシピを発表しています。

2026年にも、

  • ホタテと柚子こしょう、塩昆布のちらし寿司
  • 梅とナンプラーとノリのスープ
  • アジのコチュジャンタルタル
  • 玄米鶏梅がゆ
  • いろいろ野菜のゆで合わせサラダ
  • 鶏ひき肉とピーマンの炊き込みごはん

などのレシピが紹介されています。

どれも「特別な材料をたくさん用意して作る」というより、身近な食材を使って新しい味わいを楽しめるレシピとして人気を集めています。

長谷川あかりの料理本は?

長谷川あかりさんは、これまで複数の料理本を出版しています。

代表的な著書には、

  • 『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』
  • 『つくりたくなる日々レシピ』
  • 『米とおかず』
  • 『長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理』

などがあります。

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『いたわりごはん』が長谷川あかりの初レシピ本

2022年に発売された『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』は、長谷川あかりさんの初めてのレシピ本です。

「手間なし・ストレスフリー」をテーマに、心と体をいたわりながら楽しめる料理が紹介されています。

料理を頑張りすぎたくない日にも取り入れやすいレシピがまとめられているのが特徴です。

クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん [ 長谷川 あかり ]

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長谷川あかりは現在『キユーピー3分クッキング』にも出演

長谷川あかりさんは、現在も料理家・管理栄養士として幅広く活動しています。

料理本の出版だけでなく、雑誌やWebでのレシピ開発、テレビなどのメディアにも出演しています。

2026年には『キユーピー3分クッキング』の講師も務めています。

料理の知識と管理栄養士としての専門性を生かし、さまざまな場所でレシピを発信しています。

『プレバト』長谷川あかりの「のせかけごはん」に注目!

2026年9月3日放送の『プレバト!!』では、「のせかけごはん」の査定を担当します。

今回の企画は、料理をごはんに「のせる」「かける」だけで食欲を極限まで掻き立てるアイデアを競うグルメ査定です。

長谷川あかりさんは専門家ゲストとして出演し、スタジオ絶賛の絶品お手本レシピも披露する予定です。

どんな料理を「才能アリ」と評価するのか、そして長谷川あかりさん自身が考案するお手本レシピはどんな一品なのか、放送が楽しみですね。

まとめ|長谷川あかりは元芸能人の料理家・管理栄養士

今回は、『プレバト!!』に出演する長谷川あかりさんについて紹介しました。

長谷川あかりさんは1996年生まれ、埼玉県出身の料理家・管理栄養士です。

10歳から子役・タレントとして芸能活動を始め、芸能界を離れた後に栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得しました。

その後、SNSでレシピを発信したことをきっかけに料理家として注目を集め、現在では料理本の出版や雑誌・Webでのレシピ開発、テレビ出演など幅広く活躍しています。

2026年9月3日放送の『プレバト!!』では「のせかけごはん」の査定を担当。

料理家としての知識と経験を生かして、どのような査定を見せるのか注目したいですね。

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